4 Healthy Recipes for pcos weightloss

By Dr Zeba Naaz ( B. Sc, BAMS,

Here are some healthy and delicious recipes for PCOD (Polycystic Ovary Disease) that you can try, presented step-by-step in Hindi.

### 1. ओट्स उपमा (Oats Upma)

#### सामग्री:

- 1 कप ओट्स

- 1 प्याज (बारीक कटा हुआ)

- 1 गाजर (कद्दूकस किया हुआ)

- 1 हरी मिर्च (कटी हुई)

- 1/2 कप मटर

- 1 चम्मच राई

- 1 चम्मच तेल

- नमक स्वादानुसार

- हरा धनिया (सजावट के लिए)

#### विधि:

1. एक कढ़ाई में तेल गरम करें।

2. उसमें राई डालें और फूटने दें।

3. प्याज और हरी मिर्च डालकर भूनें।

4. गाजर और मटर डालें, फिर से भूनें।

5. ओट्स डालें और अच्छे से मिलाएं।

6. नमक और पानी डालकर ढककर पकाएं।

7. हरा धनिया से सजाकर गर्मागर्म परोसें।

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### 2. करेला थेपला (Bitter Gourd Thepla)

#### सामग्री:

- 1 कप गेहूं का आटा

- 1/2 कप कद्दूकस किया हुआ करेला

- 1 चम्मच जीरा

- 1/2 चम्मच हल्दी

- नमक स्वादानुसार

- पानी (आटा गूंधने के लिए)

#### विधि:

1. एक कटोरे में सभी सामग्री मिलाएं।

2. थोड़ा पानी डालकर नरम आटा गूंध लें।

3. आटे की छोटी लोइयां बनाएं और बेल लें।

4. तवे पर दोनों तरफ सेंकें।

5. दही या हरी चटनी के साथ परोसें।

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### 3. मूंग दाल इडली (Moong Dal Idli)

#### सामग्री:

- 1 कप मूंग दाल (भिगोई हुई)

- 1/2 कप चावल (भिगोया हुआ)

- नमक स्वादानुसार

#### विधि:

1. मूंग दाल और चावल को पीसकर बारीक पेस्ट बना लें।

2. नमक मिलाएं और कुछ समय के लिए रखें।

3. इडली स्टैंड में मिश्रण डालें और स्टीम करें।

4. गरमा गरम इडली को सांभर या चटनी के साथ परोसें।

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### 4. फेनुग्रीक और मशरूम राइस (Fenugreek & Mushroom Rice)

#### सामग्री:

- 1 कप राइस

- 1 कप मशरूम (कटा हुआ)

- 1 कप मेथी (कटी हुई)

- 1 प्याज (बारीक कटा हुआ)

- 2 चम्मच तेल

- नमक स्वादानुसार

#### विधि:

1.राइस को उबाल लें।

2. एक पैन में तेल गरम करें, प्याज डालकर भूनें।

3. मशरूम और मेथी डालें, फिर से भूनें।

4. उबला हुआ राइस मिलाएं और अच्छे से मिलाएं।

5. गरमा गरम परोसें।

इन रेसिपीज़ को अपने दैनिक आहार में शामिल करके आप PCOD के लक्षणों को नियंत्रित कर सकते हैं। स्वस्थ रहें!